Vegán szemránckrém

Van egy nap az évben, amikor elhatározom, hogy vegetáriánus, sőt mi több, vegán leszek.

Ez a nap a futóverseny napja, ahol a frissítőasztal roskadozik a szendvicsektől - de mindegyik vegetáriánus vagy vegán. A különféle kencékkel le lehet venni a lábamról. Ezért nem tudok leszokni a pékárukról sem, mert mégiscsak finomabb ropogós kiflire kenni őket.

Az örök vegán szemránckrém a hummusz, mindenfajta változatban és ízesítéssel. A trónról ugyan nem lehet letaszítani ezt az krémet, de vannak trónkövetelők. Érdekes, hogy ezek a riválisok is mind húsmentesek.

Vegán kolbászkrém? Az ominózus "kolbászkrémmel" tavaly találkoztam először egy futóversenyen, és nagyon türtőztetnem kellett magamat, hogy abba tudjam hagyni az evését.

Idén is futhattam ugyanezen a helyszínen, így megint végigettem a menüt. Sosem gondoltam volna, hogy magokból ennyiféle krém készíthető, amelyek ráadásul annyira ízletesek, hogy egyáltalán nem hiányzik belőlük a hús még egy húsevőnek sem.

A szervezők ismét kitettek magukért az ételek terén is, a kolbászos kence nálam most is favorit volt.

Kolbászízű vegán szendvicskrém.